domingo, 7 de novembro de 2010

Manteiga vs Margarina

A margarina era inicialmente produzida para engordar perus. Mas quando se começou a matá-los, as pessoas que já tinham investido muito dinheiro na investigação da margarina quiseram um retorno deste dinheiro, e por isso começaram a pensar o que fazer com ela. Era uma substância branca, nada apelativa como comida, por isso adicionaram-lhe uma coloração amarela e começaram a vende-la em lugar da manteiga.Sabem a diferença entre margarina e manteiga?

Leiam até ao fim.. é interessante.

  • Ambas têm a mesma quantidade de calorias.
  • A manteiga tem ligeiramente mais gorduras saturadas do que a margarina (8:5).
  • A ingestão de margarina pode aumentar as doenças cardíacas nas mulheres em 53%, comparadas com a ingestão da mesma quantidade de manteiga, de acordo com um estudo do Harvard Medical Study.
  • A ingestão de manteiga aumenta a absorção de muitos outros nutrientes presentes noutros alimentos.
  • A manteiga tem muitos benefícios nutritivos, enquanto que a margarina só tem alguns porque foram adicionados artificialmente.
  • A manteiga já existe há séculos, enquanto que a margarina existe há menos de 100 anos.

E agora, em relação à margarina…

  • Tem um teor muito elevado de ácidos gordos
  • Triplica o risco de doenças coronárias do coração
  • Aumenta o nível total do colesterol e do LDL (o mau colesterol) e diminui o HDL (o bom colesterol)
  • Aumenta o risco de cancro até cinco vezes mais
  • Diminui a qualidade do leite materno
  • Diminui a capacidade imunitária do corpo

E o facto mais perturbador…
A margarina está apenas a UMA MOLÉCULA de diferença do PLÁSTICO.

Experimentem vocês mesmos:
Comprem um pacote de margarina e deixem-no aberto ao ar livre durante alguns dias e verão que:

  • Não irão aparecer moscas. Nem mesmo aqueles mosquitos da fruta se chegam perto
  • Não vai apodrecer nem cheirar mal, porque não tem qualquer valor nutritivo, não há nada que cresça nela. Nem mesmo aqueles minúsculos microorganismos.

Porquê? Porque é quase plástico! E agora, querem experimentar derreter um bocado de um tupperware e espalha-lo no pão?

Material retirado de  Renaissance Universal

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