sábado, 27 de novembro de 2010

Quando a Vida Quer, Ela Sabe Ser Dura.

                         Existem momentos em nossas vidas que nos deixam sem chão. Até acreditamos que nem todos os bons momentos juntos conseguem superar e fazer esquecer as angústias que assolam nossos corações. Chegamos ao ponto de desistir de tudo e de todos. Digo “chegamos” porque acredito que eu não seja o único perdido nesta louca loucura que é o mundo que nos cerca.

                         Uma perda dói demais. Dói tão profundo que dizem que só o tempo cura. Ele pode curar a ferida, mas jamais removerá a cicatriz. Nós todos temos cicatrizes que foram marcadas em nossas almas há muitos anos e continuam ali, firmes.

                         Nós humanos recebemos um presente do Criador que é a capacidade de falar, entender, construir e pensar. Porém, recebemos também a maldição de sabermos que não estaremos para sempre pisando este solo. Somos os únicos animais que sabem que terão um final. É claro que Ele nos deu também a capacidade de suportar este conhecimento e seguirmos, mesmo assim, em frente.

                         A cada Natal e final de ano sentimos um peso tremendo sobre nós. A lembrança das pessoas que amamos e que já estão em outra dimensão. A lembrança dos nossos bichinhos que tanto alegram o nosso dia. Se Ele nos fez saber; Ele também nos fez fortes. Temos que ser fortes.

                         Sejamos fortes pelos que continuam em nossas vidas.

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Relógio do Coração

Há amores não realizados

que deixaram olhares de meses

e beijos não dados

que até hoje esperam o desfecho.

Há trabalhos que nos tomaram décadas de nosso tempo na Terra,

mas que nossa memória insiste em contá-los como semanas.

Há tempos em nossa vida que contam de forma diferente.

Há semanas que duraram anos, como há anos que não contaram um dia.

Há paixões que foram eternas, como há amigos que passaram céleres,

apesar do calendário nos mostrar que ficaram por anos em nossas agendas.

E há casamentos que, ao olhar para trás,

mal preenchem os feriados da folhinha.

Há tristezas que nos paralisaram por meses,

mas que hoje, passados os dias difíceis,

mal guardamos lembrança de horas.

Há eventos que marcaram e que duram para sempre:

o nascimento do filho, a morte da avó,

a viagem inesquecível, o êxtase do sonho realizado.

Já viajei para a mesma cidade uma centena de vezes

e, na maioria das vezes, o tempo transcorrido foi o mesmo.

Mas conforme meu espírito, houve viagem que não teve fim até hoje,

como há percurso que nem me lembro de ter feito,

tão feliz estava eu na ocasião.

O relógio do coração hoje descubro,

bate noutra frequência daquele que carrego no pulso.

Marca um tempo diferente, de emoções que perduram

e que mostram o verdadeiro tempo da gente.

Por este relógio,

velhice é coisa de quem não conseguiu esticar o tempo que temos no mundo.

É olhar as rugas e não perceber a maturidade.

É pensar antes naquilo que não foi feito,

ao invés de se alegrar e sorrir com as lembranças do que viveu.

Pense nisso.

E consulte sempre o relógio do coração:

ele lhe mostrará o verdadeiro tempo do mundo.

Autoria: Alexandre Pelegi.

O Tempo

"A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.

Quando se vê, já são seis horas!

Quando se vê, já é sexta-feira!

Quando se vê, já é natal...

Quando se vê, já terminou o ano...

Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida.

Quando se vê, passaram 50 anos!

Agora é tarde demais para ser reprovado...

Se me fosse dado um dia, outra oportunidade,

eu nem olhava o relógio.

Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho

a casca dourada e inútil das horas...

Seguraria o amor que está a minha frente

e diria que o amo...

E tem mais: não deixe de fazer algo do que gosta

devido à falta de tempo.

Não deixe de ter pessoas ao seu lado

por puro medo de ser feliz.

A única falta que terá será a desse tempo

que, infelizmente, nunca mais voltará."

Autoria: Mário Quintana - "O tempo".

Frases sobre Tempo

"Tudo tem o seu tempo: não podes produzir uma criança num mês, por engravidares nove mulheres." (S. Handel)

"O tempo é a imagem móvel da eternidade imóvel." (Platão)

"Tudo tem o seu tempo determinado e há tempo para todo propósito debaixo do céu: há tempo de nascer e tempo de morrer; tempo de chorar e tempo de rir; tempo de abraçar e tempo de afastar-se; tempo de amar e tempo de aborrecer; tempo de guerra e tempo de paz." (Eclesiastes)

"Nunca penso no futuro, ele chega rápido demais." (Albert Einstein)

"O presente é a sombra que se move separando o ontem do amanhã. Nela repousa a esperança." (Frank Lloyd Wright)

"O tempo não pára! Só a saudade é que faz as coisas pararem no tempo." (Mario Quintana)

"Porque o tempo é tão implacável, roubando-nos as oportunidades se não formos suficientemente rápidos para agarrá-las imediatamente?"(Liv Ulmann)


"O homem que sofre antes do necessário, sofre mais que o necessário." (Sêneca)

"Levei vinte anos para fazer sucesso da noite para o dia." (Eddie Cantor)


"Muitas vezes não temos tempo para dedicar aos amigos, mas para os inimigos temos todo o tempo do mundo." (Leon Uris)


"O tempo é o mais sábio dos conselheiros." (Plutarco)

"A vida já é curta e nós a encurtamos ainda mais desperdiçando o tempo. (Victor Hugo)

"Nada existe mais precioso que o tempo, pois ele é o preço da eternidade."
(Louis Bourdaloue)

"As quatro coisas que não voltam para trás: A pedra atirada, a palavra dita, a ocasião perdida e o tempo passado." (Autor desconhecido)


"Esses que puxam conversa sobre se chove ou não chove - não poderão ir para o Céu! Lá faz sempre bom tempo." (Mario Quintana)

"O tempo foi algo que inventaram para que as coisas não acontecessem todas de uma vez." (Autor desconhecido)

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Como Uma Despedida Dói Bem Fundo Na Gente

Agora são 6:30 da manhã. Não consigo mais dormir. Minha querida rottweiller Brenda (Brendinha) morreu nesta segunda-feira.

Alguns poderão dizer que se trata apenas de um cachorro. E eu direi: O dia que nós nos equipararmos aos caninos estaremos subindo um degrau em direção ao céu.

Nunca mais utilizarei a palavra cachorro no sentido de ofender alguém, pois na verdade estaria elogiando.

Entramos nessa vida sem pedir e sairemos de fininho da mesma forma. Tudo na vida pode acontecer e pode não acontecer, mas a morte acontece com certeza.

Eu procuro acreditar em Deus. Ele nos prometeu algo após a morte e acredito que Ele também deva reservar algo igual para os nossos bichinhos. Não acredito que Ele faça uma promessa dessas apenas aos seres humanos, que são muito conhecidos pela sua maldade e interesses particulares.

Brenda, saiba que nós te amamos muito. Tu deu muita alegria a todos nós com as tuas brincadeiras. Tu cresceu com nossas crianças. Tenho certeza de que nesse momento estás em algum lugar melhor.

Queria escrever mais para aliviar minha dor, mas não consigo. Estou aqui chorando por dentro.

Brenda, um dia a gente volta a se encontrar.

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Vamos rir um pouco ????

Um ministro de uma república africana visita a Rússia numa
viagem oficial.
Depois de uma semana de visita o seu homólogo russo disse-lhe:
- Espero que tenha desfrutado a estada no nosso país, mas antes
de terminar é costume
que pratique o nosso jogo nacional.
- E qual é esse jogo? - pergunta o africano.
- Bem, é a roleta russa, claro!!
- A roleta russa? Não conheço.
- É muito simples: o senhor apenas tem de apontar este revolver à sua cabeça e apertar o gatilho.
Há somente uma bala. Tem cinco possibilidades entre seis de sobreviver.
- E qual é a graça, ministro? - pergunta o africano.
- A adrenalina, homem, a adrenalina !!!
O ministro africano engole em seco, mas pensa para si: 'Sou herdeiro de uma tribo de valentes guerreiros e enfrentarei esta prova'.
O homem aperta e... clic! Não se disparou nenhuma bala. Então,respira fundo e diz para o russo:
- Recordo-lhe que dentro de três meses terá que me retribuir a visita.
Três meses depois, o ministro russo passa uma semana na pequena república africana, e
no último dia o seu homólogo disse-lhe:
- Espero que tenha apreciado a estada no nosso país, mas antes de terminar a visita é costume que pratique o nosso jogo nacional.
- E qual é esse jogo?
- É a roleta africana, claro!!
- A roleta africana? Não conheço. Como funciona?
Conduzem-no a um aposento onde estão seis mulheres esculturais completamente nuas.
O africano diz ao russo:
- A que você escolher, irá lhe fazer um sexo oral.
- Genial! Isto é magnífico mas... onde está a adrenalina?

- pergunta o ministro russo.
O africano sorri e responde:
- Uma delas é canibal!!!*

Sem Açúcar é o Com verdadeiro Afeto" - Sônia Hirsch

O açúcar é uma coisa tão refinada que vai direto para o sangue e causa uma série de alterações físicas e mentais no consumidor.
O excesso de açúcar pode provocar alterações no cérebro, cientificamente explicadas pelo encontro da insulina com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em serotonina, um tranqüilizante natural. "Madame está nervosa? Dá água com açúcar pra ela que passa".
Na Índia, alguns séculos antes de Cristo, os médicos usavam o açúcar como remédio. Foi só ali perto do ano 600 que os persas criaram a rapadura, daí começou o tráfico. Na Europa não tinha açúcar, era importado e custava muito caro e só os nobres podiam comprar: "Nada de drogas para os pobres".
Em 1532, Martin Afonso de Souza instalou em São Vicente o primeiro engenho de açúcar no Brasil, movido a escravos, é claro;  20 milhões de africanos entraram nessa empreitada.
Em 1665, a Inglaterra já importava 8 milhões de quilos por ano. Nesse mesmo ano, a peste bubônica matou 30.000 pessoas em Londres, pessoas que tinham acesso ao açúcar, porque no campo, entre os pobres, ninguém morreu.
Será que ninguém desconfiou da relação da nova doença e o espantoso consumo de açúcar? O açúcar predispõe o corpo a infecções por causa da acidez exagerada que ele provoca.  Desconfiaram, mas ficaram calados pois seria um crime de lesa-majestade insinuar que a Coroa enriquecia às custas de um vício pernicioso. 
Por volta de 1600, as autoridades inglesas, sabendo que o açúcar boa coisa não era, proibiram severamente o uso deste para apressar a fermentação de cerveja, É CLARO, ELES A BEBIAM !!!
EM 1792, os melhores cientistas da Europa fundaram uma sociedade anti-sacarina.
Em 1912, o Dr. Robert Boesler, dentista norte americano escrevia que "... a moderna fabricação do açúcar nos trouxe doenças inteiramente novas".
O açúcar comercial nada mais é do que um ácido cristalizado. No passado, com seu alto preço, só uma minoria nobre podia utilizá-lo, contudo, agora o seu altíssimo consumo está causando degeneração nos seres humanos e até em animais. Por exemplo: beija-flores que utilizam bebedouros de água com açúcar podem morrer pois o açúcar azeda e eles são envenenados.
Mas... e o açúcar mascavo orgânico, o mel , também fazem mal???
Uma história bem simples para podermos entender:
Um certo dia, andando pela mata, uma pessoa descobriu a cana-de-açúcar : "Nossa, que delícia!!" e levou para sua casa.
Bom... o mano conseguiu chupar 3 paus de cana em meia hora e ficou com a boca cansada. Ele devia ter ingerido aproximadamente 350 ml de um líquido contendo: água, sacarose,
sais minerais, vitaminas, fibras, etc.... Beleza, ele conseguiu digerir numa boa. Seu pâncreas nem reclamou.
E agora, todo mundo "chupa cana"? Passado algum tempo, eis que:
"Pô mano, chupar cana num é mole não... num dá pra espremer o bagaço"?

E deu ... inventaram a garapa. QUE MARAVILHA !!!
Opa! "péra" aí... mas já era tarde, o mano começou a tomar garapa que nem água - 500 ml a 1 litro em 10 minutos.
Aí, o Sr. Pâncreas começou a reclamar porque estava fazendo horas extras todos os dias e insulina no mano!
Um certo dia, alguém resolveu ferver a garapa, e saiu o melado de cana, muito mais concentrado: 10 litros de garapa virou um copo de melado. "Que delícia! Vamos fazer um bolo?... Que nada, vai puro mesmo"! E aí o mano virou o copo pra dentro.
Imaginando a proporção: 10 litros de garapa dentro de um copo ingeridos em 10 minutos.

Eh, gente... o pâncreas que se cuide!
Os persas bolaram a rapadura, açúcar ainda mais concentrado, e  depois vieram as benditas refinações. 
Surge então uma doença nova e mortal: a DIABETES MELLITUS que fazia as pessoas eliminarem açúcar pela urina, ou seja, vazarem pelo ladrão.
Inicia-se a era das novas doenças "a degeneração da raça humana" causada pelo mau uso do açúcar, que causa um STRESS absurdo no organismo e o pâncreas pára de produzir insulina. O açúcar, em idosos, aumenta a chance de ter  cândida e herpes.
Não bastando ainda, causa defeitos genéticos. Por exemplo: hoje, a cada 5 crianças que nascem, uma será diabética.
Quando você decidir ter um filho, junte mais 4 casais e joguem palitinho para sortear qual terá o filho diabético.
Hoje existem 6,5 milhões de diabéticos no Brasil.
Morrem 300.000 por ano nos EUA.
Portanto, não importa se é açúcar orgânico, mascavo ou mel. O problema é a super concentração de açúcar que, quando ingerida, vai depressa demais para a corrente sangüínea, queimando todas as etapas da digestão, fazendo subir o nível da glicose no sangue, daí o pâncreas é obrigado a produzir uma quantidade extra de insulina. A insulina vai lá e abaixa o
nível, aí dá vontade de comer mais açúcar. Sobe o nível e o pâncreas solta insulina, abaixa o nível...E assim por diante, até chegar uma hora em que o pâncreas não entende mais
nada. Você come um bombom, seu pâncreas solta insulina para caixa inteira; é a HIPOGLICEMIA. Entre jovens e adultos, três a cada cinco tem a doença - estágio pré-diabético.
SERÁ VOCÊ O PRÓXIMO ??
Como se não bastasse tanto malefício, a acidez causada pela ingestão concentrada de açúcar predispõe o corpo à infecções (como a conjuntivite) e também à vírus e bactérias.
Se você acha isso tudo uma questão de opinião, então continue como está! Ou então se cuide enquanto é tempo.
Informe-se, discuta, reflita, passe para frente, descubra soluções, alternativas, pesquise!

domingo, 7 de novembro de 2010

Mitos e Verdades da Alimentação

Mito ou verdade: beber água em jejum emagrece?
MITO

A água é essencial para o bom funcionamento do intestino, devido às suas inúmeras funções. O consumo indicado é de 2 a 3 litros por dia. Porém apenas a ingestão de água não elimina peso, muito menos se for tomada em jejum. Para que haja o emagrecimento é fundamental modificar maus hábitos alimentares e ter o balanço energético negativo, ou seja, comer menos calorias e gastar mais.
Mito ou verdade: comer alimentos ricos em carboidratos à noite engorda?
MITO

É fundamental comer alimentos ricos em carboidratos em todas as refeições. Para que a alimentação esteja balanceada, ela precisa distribuir bem: carboidratos, proteínas e lipídeos. Por isso, o carboidrato deve ser consumido também à noite, mas claro na quantidade adequada, sem exageros.
Mito ou verdade: ficar sem comer emagrece?
MITO

Totalmente errado. Deixando de comer você poder tornar o seu metabolismo mais lento, dificultando a eliminação de peso. Além disso, após ficar sem comer um período, é comum a compulsão alimentar, ou consumo de alimentos em maior quantidade. Para que ocorra a eliminação de peso é fundamental comer de forma fracionada, na quantidade certa.
Mito ou verdade: comer banana reduz cãibra?
VERDADE

Existem vários motivos que podem levar as pessoas a terem cãibras, como a falta de cálcio, pela produção de ácido láctico, quando se faz força muscular ou pela falta do potássio. A banana é rica em potássio e realmente pode contribuir para o desaparecimento das cãibras, se este for o motivo das mesmas.
Mito ou verdade: abacate engorda?
MITO

O abacate é realmente uma das frutas mais calóricas, mas se consumida em quantidade adequada não causa ganho de peso. Ao contrário do que muitos pensam, a gordura presente no abacate não é a gordura saturada e assim o tipo de gordura saudável, a insaturada, capaz de reduzir o colesterol LDL (ruim).
Mito ou verdade: beber líquido durante as refeições aumenta a barriga?
MITO

Beber líquidos durante as refeições não engorda. No entanto, é indicado o consumo de somente um copo de água ou qualquer outra bebida para que não ocorra aumento de peso, ou qualquer desconforto. Mas o excesso de líquidos e alimentos pode dilatar o estômago e trazer ganho de peso. Isso sim pode aumentar a gordura corporal até na região abdominal.
Mito ou verdade: margarina é mais saudável que manteiga?
MITO

A margarina é menos saudável do que a manteiga, por que possui gordura do tipo trans, já que para que se torne da consistência adequada ela sofre o processo de higrogenação, onde a gordura insaturada passa a ter a estrutura de gordura do tipo trans. Este tipo de gordura aumenta o LDL-colesterol e diminui o HDL-colesterol, sendo assim, é mais prejudicial à saúde do que a manteiga, que por ser de origem animal somente aumenta o LDL-colesterol. O ideal é consumir outras formas de gordura como o azeite de oliva e os óleos vegetais na sua forma natural.
Hoje no mercado já existem margarinas isentas de gordura trans. Este tipo de margarina sim, pode ser mais saudável do que a manteiga.
Mito ou verdade: consumir tomate ou molho de tomate pode diminuir os riscos de câncer de próstata?
VERDADE

Existem alguns estudos que comprovam que o consumo de tomate ou molho de tomate, por serem ricos em licopeno, diminuem as chances de aparecimento de câncer de próstata. Porém, existem outros vários fatores que podem influenciar no surgimento da doença, mas a prevenção é fundamental. Se alimente bem, com alimentos saudáveis e previna doenças.

Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

Matéria retirada de  CyberDiet

Manteiga vs Margarina

A margarina era inicialmente produzida para engordar perus. Mas quando se começou a matá-los, as pessoas que já tinham investido muito dinheiro na investigação da margarina quiseram um retorno deste dinheiro, e por isso começaram a pensar o que fazer com ela. Era uma substância branca, nada apelativa como comida, por isso adicionaram-lhe uma coloração amarela e começaram a vende-la em lugar da manteiga.Sabem a diferença entre margarina e manteiga?

Leiam até ao fim.. é interessante.

  • Ambas têm a mesma quantidade de calorias.
  • A manteiga tem ligeiramente mais gorduras saturadas do que a margarina (8:5).
  • A ingestão de margarina pode aumentar as doenças cardíacas nas mulheres em 53%, comparadas com a ingestão da mesma quantidade de manteiga, de acordo com um estudo do Harvard Medical Study.
  • A ingestão de manteiga aumenta a absorção de muitos outros nutrientes presentes noutros alimentos.
  • A manteiga tem muitos benefícios nutritivos, enquanto que a margarina só tem alguns porque foram adicionados artificialmente.
  • A manteiga já existe há séculos, enquanto que a margarina existe há menos de 100 anos.

E agora, em relação à margarina…

  • Tem um teor muito elevado de ácidos gordos
  • Triplica o risco de doenças coronárias do coração
  • Aumenta o nível total do colesterol e do LDL (o mau colesterol) e diminui o HDL (o bom colesterol)
  • Aumenta o risco de cancro até cinco vezes mais
  • Diminui a qualidade do leite materno
  • Diminui a capacidade imunitária do corpo

E o facto mais perturbador…
A margarina está apenas a UMA MOLÉCULA de diferença do PLÁSTICO.

Experimentem vocês mesmos:
Comprem um pacote de margarina e deixem-no aberto ao ar livre durante alguns dias e verão que:

  • Não irão aparecer moscas. Nem mesmo aqueles mosquitos da fruta se chegam perto
  • Não vai apodrecer nem cheirar mal, porque não tem qualquer valor nutritivo, não há nada que cresça nela. Nem mesmo aqueles minúsculos microorganismos.

Porquê? Porque é quase plástico! E agora, querem experimentar derreter um bocado de um tupperware e espalha-lo no pão?

Material retirado de  Renaissance Universal

Margarina - uma síntese do mal

A margarina é um produto muito didático quando queremos avaliar de que forma o poder da indústria e da mídia ligada à ciência médica consegue fazer de um produto praticamente não alimentar  algo que lota as prateleiras do supermercado e ainda consegue se fazer passar como elemento de incremento à saúde por proteger o coração, baixar taxas do mal falado colesterol (um elemento corporal incrivelmente demonizado, pois sua demonização atende ao capitalismo científico) e outras benesses.

Em primeiro lugar deve ficar claro que a invenção da margarina, não se deve a preocupação de encontrar um substituto mais saudável que a multissecular manteiga. Sua criação data de meados do século XIX (1869), época em que a discussão alimentar estava longe da vigília científica. Sua inspiração não poderia ser mais pragmática:  encontrar um substituto mais barato que a manteiga, visto que o gestor deste desafio, Napoleão III lidava com grave crise econômica em suas fronteiras. Seu nome "margarités"(grego) significa cor pérola, e sua origem é do reino animal - uma mistura comprimida de gordura do sebo de vaca, leito desnatado, partes menos nobres do porco e da vaca e bicarbonato de soda. (Como se sabe a manteiga é nada mais do que leite e sal - super artificial, não?). Em 1890, uma empresa americana começou a vendê-la em pacotes, embora uma família holandesa tenha sido a primeira fabricante para a Europa.

Os componentes da margarina tem se modificado com o passar do tempo, mas foi principalmente após a sedimentação da indústria química alimentar, que iniciou uma guerra santa contra a gordura saturada e os produtos de origem animal, que a margarina ganhou a composição mais próxima da atual, baseando-se em extratos oleoginosos vegetais. Seu processo atual inclui o uso de solventes de petróleo (geralmente o hexano, que é bem barato), ácido fosfórico, soda, que resulta numa substância marrom e mal cheirosa, que sofre novo tratamento com ácidos clorídrico ou sulfúrico, altas temperaturas e catalisação com níquel, que deixa o produto parcialmente hidrogenado. Resta então um produto de ótimo prazo de conservação, com textura firme mesmo a temperatura ambiente, que não rança, não pega fungos, não é atacado por insetos ou roedores. Enfim é um não-alimento.

O processo todo  acaba por formar uma substância rica em um tipo particular de gordura chamado "trans", insólita na natureza e de efeitos nocivos para o homem, além disto, como é de conhecimento público o principal predicado da margarina é ser rica em óleos poliinsaturados, que hoje, já se sabe, contribuem para um grande número de doenças.

O Estado de São Paulo, já noticiou em 14/11/99, que a gordura da margarina causaria mais danos à saúde que a gordura saturada (segundo o FDA, órgão americano de fiscalização de alimentos e remédios). Em uma revista Exame, também de 99, saiu um artigo um pouco mais extenso e grave alertando sobre os perigos deste produto, e das implicações que as poderosas multinacionais americanas estavam sofrendo no próprio país por colocar no mercado produtos comparáveis ao cigarro em termos de periculosidade! (Mas que gera mais de 8 bilhões de dólares). Curioso é que a repercussão no Brasil  é escassa. (Mas não é de se estranhar, afinal qual é a participação da soja no PIB brasileiro? ). Há uma farta literatura disponível para quem quiser se informar sobre isto em revistas de saúde e na Internet, produzida por estudantes sérios e descompromissados com os costumeiros patrocinadores de investigação técnica: laboratórios e indústrias químicas alimentares. Na França uma revista de informação - "L'Ere Nouvelle"  - ganhou uma ação contra o sindicato dos produtores de margarina local, que a havia processado por publicar o artigo "A margarina e o Câncer".

Resumidamente, a margarina, pode estar relacionado a disfunções imunológicas, danos em fígado, pulmão, órgãos reprodutivos, distúrbios digestivos, diminuição na capacidade de aprendizado e crescimento, problemas de peso, aumento no risco de câncer, e principalmente: transtornos do metabolismo do colesterol, incremento de ateroesclerose e doenças cardíacas. A margarina promove o que ela se propõe a tratar!

Não há dúvida: não há nada mais saudável que a boa e velha manteiga, que acompanha a humanidade há dezenas de séculos,pode ser feita artesanalmente no ambiente familiar, e só foi considerada nociva e politicamente incorreta após a revolução industrial, que também aqui conseguiu deformar nosso entendimento de saúde e bom senso.

Matéria retirada de  UmaOutraVisão

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Ovelha negra

Morre o mais rico e recluso dos Rothschild

Uma das mais renomadas dinastias européias, os Rothschild, perdeu sua ovelha negra na semana passada. Integrante da quinta geração da família, o barão francês Edmond de Rothschild morreu de enfisema pulmonar aos 71 anos. Fisicamente, ele nem parecia ser da família. Em vez dos cabelos escorridos, os dele eram crespos e, no lugar do rosto escanhoado, cultivava bastos bigodes. No comportamento, também destoava porque não se misturava com os parentes. E, embora vivesse em um magnífico castelo do século XVIII, em Genebra, não tinha o ar esnobe da família de banqueiros que, por mais de 200 anos, marcou a história econômica e política da Europa. Os Rothschild financiaram a campanha contra Napoleão em Waterloo, investiram na construção do Canal de Suez e ajudaram a explorar as minas de diamante da África do Sul. O poder era tamanho que um dos bancos da família gerou até um presidente, o francês Georges Pompidou.

A família nasceu num gueto judeu, em Frankfurt, em 1772, quando o comerciante Mayer Amschel abriu uma casa de câmbio com o nome M. A. Rothschild, fruto da fusão de rot (vermelho, em alemão) com schild(escudo). Logo o negócio se transformaria num banco, que se estenderia também para França, Inglaterra e Suíça. A família adotou o sobrenome e criou um brasão vermelho com cinco flechas, uma para cada filho do patriarca. Com o tempo, conquistaram poder e títulos de nobreza em vários países da Europa. No fim do século passado, possuíam sessenta castelos e eram tão ricos que Guilherme da Prússia, deslumbrado com o palácio de Ferrières, no interior da França, observou: "Reis não poderiam sustentar esse lugar. Deve ser dos Rothschild". A família se permitia a tanto luxo que Walter Rothschild, zoólogo amador, circulava por Londres em uma carruagem puxada por zebras. Entre as várias vinícolas que fundaram estão as que produzem os vinhos Château Mouton e Château Lafite, dois dos melhores do mundo.

Depois de uma série de golpes, os Rothschild permanecem muito ricos, mas não têm o poder político do passado. Durante a ocupação nazista na França, o governo de Vichy confiscou o que pôde da família. O ramo inglês, muito conservador nos negócios, foi sendo ultrapassado por vários outros bancos desde os anos 70. Quando o presidente François Mitterrand estatizou o sistema financeiro francês na década passada, os Rothschild perderam um banco, recebendo 110 milhões de dólares. Recomprado anos depois, o negócio nunca mais seria o mesmo.

A família também passou por inúmeras tragédias. Oscar, do ramo austríaco, suicidou-se quando o pai o proibiu de se casar com uma plebéia. Amschel, do braço inglês da família, enforcou-se no ano passado num hotel, em circunstâncias mal explicadas. Ao longo da vida, Edmond, que era o mais rico Rothschild, com 1 bilhão de dólares de patrimônio, envolveu-se num único escândalo. Casou-se com uma atriz sem talento que chegou a atuar como dublê de corpo em alguns filmes de nudez. Depois do casamento, a moça, chamada Nadine, passou a escrever livros de auto-ajuda e virou dondoca. Festeira, um de seus rega-bofes durou 100 horas.

Daniel Nunes Gonçalves

Revisitando um antigo tópico

As vezes é difícil pegar um pensamento e colocar no papel ou na tela. São muitos pensamentos que borbulham e tentam fugir por entre os neurônios. Algumas vezes conseguimos sequestrar alguns e os colocamos numa sala escura a espera de uma oportunidade para trazê-los mais tarde a luz do sol.

Ontem tive um pensamento destes que há muito tempo me perturbam. Não sou revolucionário. E talvez nunca tivesse a capacidade de empunhar uma arma para lutar contra um regime ou uma situação outra qualquer. Porém, estes pensamentos vem e vão, e me deixam realmente deprimido por ignorá-los. Estou sendo um pouco enigmático? Talvez. Então deixa eu esclarecer o que mais me perturba e não me deixa descansar: este país em que nasci, vivo e morro.

Gilberto Dimenstein  já disse "O Brasil é uma nação de espertos que reunidos, formam uma multidão de idiotas."

Descobri recentemente que faço parte dessa multidão de idiotas. Falem o que quiserem sobre os argentinos, mas ao menos eles lutam pelo que acreditam. Diferentemente de nós que por não termos capacidade ou coragem fazemos então piadas e zombarias de nossas desgraças.

Um povo que há tempos atrás pintou a cara para derrubar um presidente; não porque acreditassem que aquilo era o certo a fazer, mas apenas porque sem saber estavam sendo manipulados por aqueles que sabem o que querem fazer; chegar ao poder.

Mais uma vez fomos manipulados pelo poder e ainda saímos às ruas bradando e agitando bandeiras com a ilusão de que vencemos a luta contra os que nos governam.

Apenas fomos a ferramenta que estava à mão para realizar o trabalho. Só isso.

Hoje, após anos desses acontecimentos, vemos um presente igual ao passado; onde continuamos a ser apenas o meio para que eles atinjam seus objetivos. Somos o "admirável gado novo".

Em 1914 nosso querido Rui Barbosa escreveu:

"De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a desonra, de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus, o homem chega a desanimar da virtude, a rir-se da honra, a ter vergonha de ser honesto."

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Compre Bem e Barato